Alimentos portugueses: INSA, Tabela da Composição de Alimentos (v 7.1, 2026). Outros alimentos: USDA FoodData Central. Nutrientes que faltavam: tabelas oficiais da Alemanha (BLS), da Dinamarca (Frida) e do Reino Unido (CoFID). Produtos de marca: Open Food Facts. Aditivos: EFSA, OMS e regulamentos da UE. Semáforo: Food Standards Agency. 1 colher de chá de açúcar ≈ 4 g.
A lista completa de estudos está em «As nossas fontes», no menu. Não substitui um nutricionista. Comida não é castigo nem prémio.
Bebida energética
Evitar
Os estudos mostram que consumir isto com frequência faz mal.
Açúcar com gás. Num prato, ninguém comia tanto.
⚠︎ Cuidados para algumas pessoas
Cafeína: grávidas, crianças e quem tem tensão alta
Para adultos saudáveis, até 400 mg de cafeína por dia é considerado seguro (um café expresso tem cerca de 80 mg). Na gravidez e amamentação, até 200 mg. Se tens tensão alta, não exageres. Ao fim do dia pode tirar o sono.
